Lattuale
proprietario di una tipografia attiva in cittą fin dal 1799 (La
"Grifani-Donati") ha lasciato le nuove tecniche per dedicarsi in modo esclusivo
alluso degli strumenti e delle tecniche tradizionali. Negli stessi locali della
tipografia sono conservati e visitabili macchine da stampa di varie epoche, perfettamente
funzionanti.